| Nuestro personal ha encontrado el sistema Scannabar muy fácil de usar, sus reportes son fáciles de entender e interpretar. Otros grandes beneficios que estamos obteniendo incluyen una reducción importante en la compra de licores y vinos y al mismo tiempo un aumento considerable en nuestro cash-flow por unas mayores ventas registradas en licores y vinos.
Day's Inn |
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| Nosotros utilizamos el Sistema Scannabar en la mayoría de nuestras sucursales y lo encontramos ser altamente efectivo en el monitoreo de nuestro consumo de licores y vinos. Como resultado de estar utilizando el sistema, nuestros costos han mejorado substancialmente y además se han estabilizados.
Penny Lane Entertainment |
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| I'm Very please with the fact that I can have my whole for my two restaurants, nigthclub and exterior bars done with 1 Scannaber Sistem. El hecho de que podamos tomar inventario de forma rápida y efectiva en todos nuestros bares, podemos tomar inventario de forma diaria y esto nos toma apenas 1 hora, es decir 20 minutos por bar.
Polson Pier |
| Scannabar es el mejor sistema de control de inventario para Licores y Vinos que yo halla tenido acceso en mis 37 anos en el negocio de Night Clubs. He ahorrado US$15,000 dólares mensuales desde que instale el sistema, que es fácil, practico y efectivo utilizar. Todos los negocios a donde se expendan Licores y Vinos si desean maximizar su rentabilidad les recomiendo Scannabar.
Jan Harrold, Owner, The Club at Firestone |
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Soy el gerente de operaciones de un conglomerado de Night Clubs, que actualmente operamos 5 conceptos diferentes, cada concepto opera bares múltiples con diferentes Puntos de Ventas. En la actualidad tenemos 100 empleados y la mayoría manejando licores y vinos en forma diaria. Antes de estar aplicando a Scannabar, teníamos una compañía externa que tomaba nuestros inventarios y auditaba los mismos, pero este servicio nos enfrentaba al siguiente dilema:
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1. Los resultados de las auditorias de inventarios las recibíamos una vez a la semana, haciendo imposible el determinar específicamente durante que día y/o turno se registraban las anomalías de productos perdidos. 2. Los resultados de los audits, solo nos entregaban en resultado general del conglo- Merado y no de por conceptos, lo cual no nos permitía tomar los correctivos ne- cesarios según el concepto con problemas. 3. Los resultados de las auditorias de inventario no nos permitían tomar acción sobre Ninguna persona o grupos de personas especificas, por lo siempre teníamos que tomar acciones generales con nuestros empleados Lo que deseo decir con esto es que no podíamos identificar a los empleados y/o bartenders responsables, porque las auditorias no podían indicar si la falta/desaparición del Licor ocurrió el viernes o el lunes de esa semana. Todo lo que sabíamos era cuanto habíamos perdido y con esta información es muy poco lo que se puede hacer como gerentes. |
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Hace aproximadamente 24 meses que incorporamos Scannabar a nuestras operaciones como forma de poder tener unas auditorias efectivas, y sobre todo accionables. Nos tomo 3 semanas el instalar el sistema y entrenar a todo nuestro personal y gerencia sobre el manejo de esta imprescindible herramienta. Valió la pena el esfuerzo, ya que este nos esta produciendo buenos beneficios y es muy fácil de operar y mantener. En términos numéricos, sabemos que hemos podido reducir nuestros costos en licores y vinos una media de un 7%, que en las ventas que hacemos de US$250,000 por mes los ahorros son más que considerables. Ahora con Scannabar tenemos totalmente controlado nuestros inventarios y podemos identificar claramente en cuales de nuestros conceptos de negocios existe el problema, así como en cuales estamos consiguiendo los mejores rendimientos. Sin lugar a dudas para nuestro negocio la decisión de instalar Scannabar ha sido una decisión inteligente, ya que los ahorros generados más que justifican su costo de implementación. |
 Myrtle Beach Dining Group 1901 N. Kings Highway Myrtle Beach, SC 19577 Hemos estado utilizando el Sistema Scannabar en nuestros negocios por el espacio de 24 meses. Esto nos ha dado el control completo sobre nuestros inventarios de bebidas alcohólicas, incluyendo cervezas y vinos, también lo utilizamos para cigarrillos, agua embotellada, y bebidas energizantes. |
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El soporte técnico los 7 días a la semana nos ha resuelto algunos problemas, que durante el fin de semana alguna vez se han presentado. Estamos muy contentos con los resultados logrados hasta la fecha y seguiremos integrando este sistema en los nuevos negocios que sigamos abriendo. Mark Rebolini |
